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 丹波煎り黒豆
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良質の丹波黒大豆を煎り、やわらかく素朴で豆本来の自然味です。お酒などのおつまみにも好まれています。
丹波黒大豆は、兵庫県丹波市の特産で、篠山封譚誌(貞保２年１６８５編纂）に丹波の土産として黎豆（クロマメ）と記載されているほど古くから栽培され、天恵の気候風土に培われて、自来幾多の改良を重ね、今日に及んでおります。
黒豆の黒い色は、黒豆アントシアニンというポリフェノールの一種の色で、ポリフェノールは活性酸素を退治して、健康維持に役立つことで知られています。また、大豆に含まれているイソフラボンは、女性の健康と美容の維持に大変有効であることが知られています。 |
丹波煎り黒豆
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賞味期限 |
価格 |
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100g
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90日 |
840円
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